Sibiriniai eršketai 2-mečiai

Tai plėšrios žuvys, natūraliai eršketai maitinasi vabzdžių lervomis, vėžiagyviais, zooplanktonu. Šeriant dirbtinai naudojamas specializuotas pašaras iš žuvų miltų, žuvų aliejaus ir augalų ekstraktų, kad greičiau augtų.  Įžuvinimo reitinge užima aukštą vietą ir yra tikrai populiari tarp tvenkinių turėtojų. Ši žuvis nereikli gyvenamajai aplinkai. Geriausiai auga kai vandens temperatūra yra +18/+20 laipsnių. Tinka seklūs vandens telkiniai.