Ieškome ŽUVIES RŪKINTOJO(-OS)
Rūkinimo metodikos apmokysime, tačiau didelis privalumas, jei turi darbo ar asmeninės patirties rūkinant žuvį arba dirbant maisto gamyboje.
Žuvį rūkome molinių plytų rūkyklose, naudojant juodalksnio malkas ir sausą sūdymo metodą.
Darbo pobūdis:
- Žuvies paruošimas rūkymui (sūdymas, prieskoniavimas)
- Karštojo rūkymo procesų vykdymas pagal nustatytas technologijas
- Temperatūros ir proceso kontrolė
- Rūkyklų pakrovimas ir iškrovimas
- Produkcijos kokybės užtikrinimas
- Gamybos ciklų vykdymas pagal technologinius reikalavimus
- Švaros ir higienos palaikymas darbo vietoje
- Rūkyklų bei įrangos priežiūra
- Gamybinės dokumentacijos pildymas
Tikimės, kad tu:
- Turi bent 1 metų patirtį maisto gamybos ar perdirbimo srityje
- Patirtis dirbant su rūkymo įranga – didelis privalumas
- Esi atsakingas(-a), disciplinuotas(-a) ir kruopštus(-i)
- Gebi dirbti greitu tempu ir laikytis technologinių procesų
- Vertini tvarką, higieną ir kokybę
- Esi fiziškai ištvermingas(-a)
- Gebi dirbti savarankiškai ir gamybiniu ritmu
Siūlome:
- Apmokymus darbo vietoje
- Stabilų darbą ir socialines garantijas
- Nemokamą maitinimą darbo metu
- Darbo aprangą
- Papildomus priedus už darbo kokybę ir darbo drausmę
📍 Darbo vieta: Išlaužas, Prienų r.
🕒 Pamaininis / lankstus darbo grafikas
💶 Atlygis: nuo 1000 iki 1600 € į rankas
Darbo užmokestis priklauso nuo pagamintos produkcijos kiekio – 0,5 € / kg karšto rūkymo produkcijos (į rankas).